As principais tendências da indústria de retalho de 2025: o que os retalhistas e fornecedores precisam de saber
2024 foi difícil para os consumidores, criando um espaço de retalho de 2025 que é um saco misto de esperanças para um futuro mais soalheiro e ansiedade sobre esse mesmo futuro.
A inflação e a pressão económica contínua estão na mente dos consumidores. Embora a inflação tenha diminuído, os preços não voltaram a nada próximo dos níveis pré-pandemia, resultando em frustração e dificuldades para o consumidor. Embora todos os compradores procurem negócios, mais daqueles com níveis de rendimento mais baixos precisam de ajuda para fazer com que as despesas se reúnam, como evidenciado por um aumento na procura nas despensas alimentares locais.
O Presidente e CEO da Walmart, Doug McMillon, declarou recentemente que acredita que a inflação dos alimentos permanecerá constante em 2025, dizendo que está particularmente desapontado com o nível atual de inflação dos alimentos, especialmente para produtos básicos como ovos e laticínios. Os preços dos alimentos em casa registaram um aumento surpreendente de 25% em comparação com os níveis pré-pandemia, conforme relatado pela FMI – The Food Industry Association.
A frustração com os preços inflacionados é tão influente que foi um fator decisivo chave nas eleições dos EUA 2024. Embora com uma mudança na administração, o setor do retalho está a preparar-se para o potencial impacto. A especulação sobre potenciais aumentos nas tarifas sobre as importações - incluindo uma tarifa de 60 por cento sobre os bens chineses e 10 a 20 por cento sobre outras importações - levanta questões sobre interrupções na cadeia de abastecimento e impactos nos custos para empresas e consumidores.
A única constante tem sido o crescimento do comércio eletrónico. Prevê-se que as vendas globais do comércio eletrónico atinjam os 6,09 biliões de dólares no final de 2024. Isto marcou um aumento anual de 8,4%, abrindo caminho para uma expansão ainda maior para 6,56 biliões de dólares em 2025. Este crescimento solidifica o comércio eletrónico como a força dominante que molda a indústria do retalho.
Com estes fatores a moldarem fortemente o panorama do retalho, passando para 2025, Leon Nicholas, vice-presidente de perspetivas e soluções de retalho da Smurfit Westrock, identificou seis tendências que iremos experienciar em todo o panorama este ano. Iremos desagregá-los por si, bem como como a forma como os retalhistas e os seus fornecedores fabricantes podem responder para alcançar o sucesso.
2025 principais tendências de retalho: o panorama atual
Os clientes exigem valor... mas de formas diferentes.
Os consumidores dos EUA são frugal (franquia), com apenas 68% dos inquiridos dos EUA em novembro a fazerem pelo menos uma compra de salpicos para se tratarem, em comparação com 82% há um ano. Embora todos os compradores estejam a comprar de forma mais sensata e à procura de mais valor, Nicholas diz que estão principalmente divididos em dois campos.
“Se a equação de valor é definida como o que as pessoas recebem (numerador) sobre o que pagam (denominador), então hoje temos uma grande distinção entre ‘numeradores compradores’ e ‘denominadores compradores’”, disse Nicholas. “Ambos exigem valor, mas com diferentes ênfases. Os compradores de numeradores na equação de valor estão mais focados no que estão a obter. Na verdade, não há problema em pagar mais se o que obtiverem representa inovação ou se oferece melhores preços unitários. Os compradores denominadores, cerca de três quartos deles, apenas querem pagar menos dinheiro. Foram atingidos fortemente pela inflação e não recuperaram o seu poder de compra.”
A Mondelez International viu os seus clientes a negociarem para pacotes mais pequenos, tanto em bolachas como em chocolates. O gigante dos snacks também está a ver uma mudança significativa nas vendas para lojas de clubes, lojas de dólares e plataformas de comércio eletrónico emergentes, à medida que os clientes alteram o comportamento de compra com base nas suas circunstâncias económicas.
Os compradores mudaram todos os seus hábitos fazendo trocas, comprando bens e serviços de forma diferente com base em que acampamento estão. Os compradores denominadores estão a esgotar-se fazendo coisas como comprar mercearias no Walmart em vez do maior supermercado da cidade, comprar mais etiquetas privadas ou comprar vestuário no TJ Maxx em vez do Macy's. Ao mesmo tempo, os numeradores podem comer menos, comprando mercearias premium em clubes ou lojas.
O espaço de retalho é polarizado; os produtos funcionais são dominantes.
Tal como existe polarização em termos de perceções de valor, as próprias categorias estão a passar pela polarização. Pouco menos de metade (42 por cento) dos consumidores estão a priorizar os gastos em experiências em vez de posses, de acordo com a investigação da Paysafe. Além disso, os produtos funcionais estão a conquistar itens discricionários. Por conseguinte, os retalhistas conhecidos pelas compras funcionais estão a ganhar, enquanto outros estão a perder quota de mercado.
Por exemplo: Como retalhista de descontos de artigos do dia-a-dia, as vendas comparáveis do Q3 da Walmart aumentaram 5,3% e as vendas de compensação de comércio eletrónico aumentaram 22% nos EUA. Por outro lado, o objetivo é conhecido pela sua ênfase nas compras discricionárias e as suas vendas comparáveis aumentaram apenas 0,3% no Q3, enquanto o rendimento operacional diminuiu 11%.
Aproveitar os bens não tangíveis é uma prioridade financeira.
Existe uma área onde os retalhistas estão a encontrar crescimento: alavancar serviços em vez de produtos físicos, tais como serviços de atendimento em operações e programas de adesão para compradores.
Os retalhistas de comércio eletrónico podem impulsionar a produtividade através de armazenamento, agrupamento, envio e outros serviços de valor acrescentado através de centros de atendimento. A procura de serviços de cumprimento de comércio eletrónico está a ser impulsionada pelo aumento do comércio eletrónico em todo o mundo e pelo aumento do número de pessoas que compram online, particularmente em economias em desenvolvimento. Espera-se que a dimensão do mercado global dos serviços de satisfação de comércio eletrónico cresça a uma taxa de 10,4 por cento durante o período de previsão (2022–2032).
O setor da subscrição, adesão e fidelização está a crescer, com a indústria avaliada em cerca de 3 biliões de dólares em 2024, acima de 2 biliões de dólares em 2023. As transações tradicionais de compra de retalho ainda estão a acontecer, mas agora a maioria dos consumidores globais detém subscrições de retalho, colocando pressão sobre as marcas para se alinharem com os programas de retalho como parte dos seus portefólios promocionais.
Um recente relatório de varejo da Deloitte descobriu que os consumidores com assinaturas de varejo valorizam gastar menos tempo em compras, mesmo que 69% daqueles com tais assinaturas digam que gastam mais dinheiro. 41% dos consumidores agora usam serviços de assinatura de alimentos, mercearia e bebidas – tornando-a a categoria de assinatura digital mais popular em todos os setores e setores.
O crescimento do rótulo privado continuará.
As marcas privadas continuam a desempenhar um papel significativo nas estratégias de retalho, mostrando um crescimento consistente nos últimos anos. Quase um em cada cinco produtos de bens de consumo nos Estados Unidos é agora uma marca privada e a quota de mercado dos EUA para a marca privada aumentou de 17,7% em 2019 para cerca de 19% em 2023.
“Recentemente, estamos a assistir a um crescimento nas marcas privadas em categorias gerais de mercadorias, especialmente de retalhistas como a Walmart e a Home Depot, onde atualizaram as suas marcas privadas gerais de mercadorias e agora estão a dar um contributo crescente para os resultados finais e finais”, disse Nicholas.
Os consumidores que procuram “sustentabilidade acessível” estão a recorrer a produtos de marca própria para manter os custos de mercearia baixos (os compradores “denominadores”). Num estudo de 2024 estudos realizado pela Progressive Grocer, mais de metade dos consumidores (57 por cento) acreditava que as marcas de marca privada oferecem um valor acima da média pelo seu preço.
Ao mesmo tempo, várias marcas privadas de retalhistas procuram uma imagem premium, muitas vezes a preços mais elevados em comparação com as marcas nacionais (a linha de melhoresbens da Walmart ou a GreenWise da Publix). Os compradores “numerados” também querem ver o fenómeno da marca própria, parece.
Os retalhistas estão de volta aos padrões de inventário pré-pandemia.
A logística desafiante dos últimos anos levou os retalhistas a acumular stock, tendo experimentado os efeitos negativos das políticas de stock atempadas durante a COVID. No entanto, esses dias são definitivamente no passado.
Os retalhistas reduziram novamente os seus inventários, o que não só poupa nos custos de armazenamento, como também liberta capital circulante que pode ser investido noutro local. As tecnologias avançadas, como o seguimento RFID, sistemas de encomenda automatizados e previsões de procura precisas, estão a tornar os inventários simples práticos e rentáveis. Apenas como exemplo, os níveis de inventário do Walmart nos EUA caíram 0,6% no último trimestre, apesar do crescimento da remuneração média de um dígito.
“O inventário da Walmart nos EUA caiu 0,6 por cento num ambiente de 5,3 maquetas sem quaisquer problemas mensuráveis de falta de stock é incrível. Não posso enfatizar o suficiente como o Walmart está se saindo neste momento”, disse Nicholas.
O comércio eletrónico e os dispositivos móveis estão a impulsionar o crescimento.
Os dias das tendas de venda dos compradores fora de uma Melhor Compra na noite de Ação de Graças são provavelmente no passado. A Black Friday em 2024 pessoas viu mais vendas online do que nunca, de acordo com o Adobe Analytics: 10,8 mil milhões de dólares apenas em vendas nos EUA, um aumento de 10,2% em relação ao ano passado. Pelo contrário, as vendas físicas desceram 8%.
Em 2023, as vendas de comércio eletrónico de retalho representaram 19,9% do total de vendas nos EUA e espera-se que atinjam 20,5% em 2024, de acordo com a Kantar Retail. Além disso, uma vez que o comércio eletrónico móvel aumenta a conveniência das compras online, está a tornar-se rapidamente o canal de compras preferido dos consumidores. 60 por cento dos adultos americanos afirmaram que as compras móveis são uma necessidade para a conveniência das compras online.
3 formas de ter sucesso em 2025 e como as embalagens podem ajudar
Com o panorama do consumidor tão polarizado e o futuro da economia incerto, os retalhistas e fornecedores podem adaptar-se para o sucesso. Nicholas salienta que os retalhistas vencedores estão todos a destacar-se em três áreas: valor, conveniência e experiência do comprador. Um parceiro de embalagens estelares pode ajudar com as três.
- Ofereça valor com precisão.
- Ofereça uma conveniência excecional.
- Crie uma experiência de cliente atrativa.
Segundo Nicholas, cerca de um quarto dos consumidores estão dispostos a gastar mais se obtiverem mais, enquanto três quartos procuram simplesmente gastar menos. As marcas precisam de usar embalagens e gráficos de exposição para transmitir o valor que estes consumidores procuram com precisão, dependendo de onde os seus compradores principais estão na equação de valor.
Os expositores e o shelf merchandising (incluindo os RRP) podem tornar os preços mais visíveis para os compradores, permitindo-lhes “encontrar-se” entre as gamas de categorias. Os códigos QR também podem permitir que os clientes se liguem a websites de marcas ou redes de meios de comunicação dos retalhistas para saber mais sobre a proposta de valor de um produto. Além disso, as embalagens são um portal que pode ser usado para criar promoções personalizadas para os compradores. Através da digitalização, os compradores podem aceder a ofertas personalizadas de programas de fidelização.
Para os compradores de rendimentos superiores, a proposta de valor tem de ser transmitida através da economia de preços unitários, gráficos criativos e materiais de embalagem sustentáveis. É importante enfatizar “o que obtém” através de embalagens sustentáveis, programas de adesão e inovação de novos produtos. Quando se trata de embalagens, uma forma de as marcas oferecerem maior sustentabilidade para o custo do produto é utilizando menos embalagens ou um menor peso de cartão.
O requisito de conveniência para os compradores é simples: Faça mais em menos tempo. Com o fornecimento online de facilidade e velocidade como padrão, o foco da indústria na conveniência deve incluir o design de embalagens e o merchandising da loja.
Um design de embalagem criterioso pode facilitar a abertura das embalagens, reduzir as embalagens secundárias e entregar embalagens que são facilmente recicláveis. Aproveitar a automação de embalagens e otimizar a gestão de inventário com o rastreamento inteligente (tecnologia RFID) também pode aumentar a velocidade para os consumidores, um requisito crítico na era da entrega no mesmo dia.
O papel de uma loja em proporcionar conveniência é igualmente importante. A necessidade de fornecer recolha e devolução online nunca foi tão grande. Além disso, a importância do design da loja, sinalética e merchandising de prateleiras, especialmente para permitir a anulação da seleção em algumas áreas e o cross-merchandising noutras áreas, será fundamental para a conversão na loja. Esteja atento ao aumento da tecnologia, como carrinhos inteligentes, para permitir uma maior eficiência de compras, com embalagens ligadas como um facilitador chave.
A experiência nunca foi tão importante para o desempenho de tijolos e argamassas. A embalagem do produto tem de trabalhar mais para impulsionar a conversão de prateleiras, aproveitando gráficos, cores e códigos QR para se destacar. Os expositores devem servir como sinalizadores, com consistência gráfica e digital. Além disso, os materiais de exposição sustentáveis enviam uma mensagem clara ao comprador centrado nos valores e, muitas vezes, mais jovem.
Espere merchandising da loja que aproveite os impulsionadores exclusivos de ações do retalhista e da marca através de copromoções e colaborações. Se for adaptado adequadamente, isto ajudará a aumentar a fidelidade num cenário fragmentado.
Uma experiência atrativa também se estende às embalagens de comércio eletrónico, através de uma experiência de desembalagem melhorada com um design de embalagem mais ponderado e intencional. Pode envolver os sentidos do cliente através de técnicas de impressão decorativa que adicionam aroma, chamam a atenção com brilho ou dão a ilusão de movimento. Criar interatividade através de códigos QR e realidade aumentada (RA)pode criar experiências envolventes e memoráveis que cativam os clientes e deixam uma impressão duradoura.
Conclusão 2025
Entre as prioridades do consumidor em mudança, as pressões inflacionárias e o rápido crescimento do comércio eletrónico, o caminho para o sucesso requer adaptabilidade e um foco nítido no que mais importa - valor, conveniência e experiências excecionais do comprador. Quer se trate de comunicar valor através de embalagens inovadoras, de tornar as compras mais simples com experiências móveis ou de criar fidelidade através de embalagens envolventes e merchandising na loja, existem muitas oportunidades para vencer neste mercado polarizado.
Contacte a nossa equipa hoje para explorar como podemos ajudar a sua marca a aproveitar o momento, aumentar a eficiência e aprofundar as ligações com os seus clientes.
